Mortaio e pestello sono uno degli strumenti più antichi ancora oggi in uso. Questo strumento è utile per tutto, dall’alchimia e cucina alla muratura e alla farmacia. Quindi è sicuro dire che tutte le cucine moderne dovrebbero essere con questo utensile.
Mortaio e pestello non sono solo comodi e pratici, ma possono anche aggiungere un tocco drammatico all’arredamento della tua cucina.
Mortaio e pestello
Questo strumento è ideale per frantumare grani di pepe e altre spezie, nonché per frantumare erbe tenere e macinare radici aromatiche per pesto e paste. Può anche essere usato per frantumare farmaci per animali domestici e umani. Il processo di macinazione manuale produce aromi più sottili e più fini rispetto ai robot da cucina e ai macinaspezie elettrici.
Recensioni Di Best Mortaio E Pestello Americas Test Cucina
Ecco i migliori mortai e pestelli sul mercato secondo i rapporti dei consumatori
Top 1 Set Mortaio E Pestello ChefSofi
Il set di mortaio e pestello ChefSofi è la nostra scelta migliore con una forma rotonda profonda per evitare che gli ingredienti si rovescino o saltino fuori. Questo utensile misura 15 cm di lunghezza e ha una capacità di 2 tazze, che consente agli utenti di schiacciare piccole quantità di spezie ed erbe aromatiche.
Il suo pestello a base rotonda è abbastanza largo da garantire che gli ingredienti non fuoriescano durante il purè. Ha una base antiscivolo per garantire che la malta non scivoli sui controsoffitti.
Il set di mortaio e pestello ChefSofi è realizzato con pietre di granito a porosità minima, quindi non assorbono sapore o odore. Pertanto, rende la pulizia di questo prodotto dopo ogni utilizzo scattante.
Per pulire questa unità, devi solo macinare del riso bianco crudo in polvere per eliminare i sapori indesiderati che potrebbero attaccarsi ai tuoi strumenti. Con questo strumento, dovresti evitare di usare il sapone il più possibile. Il modello è disponibile in due dimensioni: 15 cm (2 tazze) di granito pesante non lucidato e nero lucidato e un set di granito pesante non lucidato da 5 pollici (5 tazze).
Questo utensile può essere utilizzato per preparare fantastici chimichurri e pesto.
Professionisti:
Contro:
- Il controllo di qualità è scarso
Top 2 UMIEN Set Mortaio E Pestello In Granito, Macina Pietra Naturale Per Spezie, Paste, Pesto E Guacamole
Ogni cucina moderna dovrebbe avere il set mortaio e pestello per granito UMIEN . Questo modello è costruito per frantumare, macinare, mescolare e schiacciare qualsiasi erba, spezia e grano, per creare piatti straordinari, tra cui salse, salse e guacamole.
La sua ciotola di macinazione sfoggia un autentico design in granito con un bellissimo motivo a colori per completare l’arredamento di questa cucina, incluso il tavolo da portata e il piano di lavoro. Questa unità è progettata per stupire le vostre famiglie e gli ospiti con ricette appetitose e un gusto eccellente.
Questo modello è più facile da pulire, motivo per cui le persone sono state lontane dai modelli tradizionali. Questo modello può essere lavato a mano, ma è facile da pulire e riutilizzare. Questo prodotto viene fornito con uno strumento gratuito di avocado per ottenere deliziosi e nutrienti pasti a base di avocado con il fastidio di tagliare a dadini, affettare e sbucciare. Ancora meglio, viene fornito con una garanzia di rimborso se non sei soddisfatto dei risultati.
Professionisti:
- Autentico design in granito
- E ‘semplice da usare
- Include uno strumento avocado BONUS
- Garanzia di soddisfazione al 100%.
Contro:
- Ottimi risultati richiedono rodaggio
Top 3 Tera 18/8 Mortaio E Pestello In Acciaio Inossidabile Con Macina Spezie, Ciotola Per Erbe Aromatiche, Pesto In Polvere
Il prossimo è il mortaio e pestello in acciaio inossidabile Tera18/8 . Questa solida struttura antiruggine utilizza acciaio inossidabile 18/8 per uso alimentare . Questo prodotto non è solo antiruggine ma anche resistente alla corrosione e agli alimenti acidi.
Questo utensile, realizzato in metallo solido, è robusto, durevole e si sente pesante quando viene tenuto. Questo modello rimarrà fermo grazie all’imbottitura inferiore. Grazie alla sua struttura in acciaio inossidabile, questo utensile non trattiene gli avanzi o l’odore residuo, il che significa che tutto ciò che devi fare è risciacquare accuratamente e pronto per l’uso.
Inoltre, viene fornito con un coperchio traslucido che consente agli utenti di misurare i loro colpi per evitare di fare un pasticcio tenendo dentro i detriti volanti.
Ancora più importante, questo prodotto soddisferà le esigenze della maggior parte degli utenti, dalle erbe e spezie alle pillole mediche, dalla cucina alla farmacia.
Professionisti:
- Durevole e stabile
- Cibo sicuro
- Coperchio traslucido per un’esperienza senza disordine
- Fondo antiscivolo
Contro:
- Resti
Top 4 Cool Kitchen EZ-Grip Mortaio E Pestello In Silicone E Porcellana
Quando si tratta di prodotti che non scivolano o scivolano sul bancone, dovresti prendere in considerazione il mortaio e il pestello Cool Kitchen EZ-Grip in silicone e porcellana . Le sue basi in silicone assicurano che il prodotto rimanga al suo posto anche quando viene schiacciato.
Per comodità, questa unità sfoggia un’impugnatura EZ-GRIP per consentire agli utenti di trovare la presa giusta per una facile levigatura. Questo prodotto può essere utilizzato anche come pestello per mescolare gli ingredienti. Funziona bene anche per frantumare le fibre per le erbe piuttosto che tritare e aiuta a rilasciare una gamma più ampia di oli essenziali, aromi e aromi.
Cool Food Mortar and Pestle può essere lavato in lavastoviglie, facilitando la pulizia. Questo modello può resistere a ripetute pulizie senza assorbire sapori o trasferire odori. Grazie alla sua superficie di molatura non smaltata, il meccanismo è al riparo da polvere o sfaldamento. È realizzato in porcellana, il che lo rende il materiale perfetto per essere un tritatutto.
Questo modello è utile per la polvere di semi, tè, erbe, spezie, cereali, noci, biscotti, nonché medicinali o animali domestici e umani.
Professionisti:
- Disponibile in diverse dimensioni e opzioni di colore
- Porcellana di qualità da farmacia
- Lavabile in lavastoviglie
- Offri una presa forte
Contro:
- Taglia piccola
Top 5 RSVP International (BGMP-80) Mortaio E Pestello In Marmo Beige
RSVP International (BGMP80) Mortaio e pestello in marmo beige è un’ottima scelta se stai cercando di acquistare un bellissimo marmo solido. Questo prodotto può macinare erbe, pillole e cereali, nonché spezie.
Questo bellissimo mortaio in marmo beige misura 8 cm di altezza e dispone di una ciotola di 10 cm di diametro. Il pestello misura 13 cm. Questo utensile è ideale per preparare sfregamenti o paste di spezie salutari con il minimo sforzo.
Un’altra cosa di questo prodotto è il suo design facile da pulire con un panno umido. Questo modello di forma rotonda è costruito con gres per motivi di durevolezza.
Professionisti:
- Facile da pulire
- Bellissimi utensili
- Disponibile in diverse opzioni di colore
- Solido e pesante
Contro:
- Non molto resistente
I 6 Migliori Concetti Di Base Per La Casa Mortaio E Pestello Di Bambù
Il miglior mortaio e pestello di bambù è disponibile su Home Basics Pestle . Questo utensile può essere utilizzato per schiacciare erbe fresche.
La costruzione in bambù è un’altra straordinaria caratteristica di questo prodotto. Questa costruzione unica fa sembrare questo utensile naturale e semplicistico. Questo strumento è perfetto per cucinare e cocktail, misura 11 cm per 11.
Professionisti:
- Ideale per tè e cocktail
- Solida costruzione in bambù spesso
- Facile da pulire
- Ideale per persone con mani piccole
Contro:
- La maniglia potrebbe essere troppo piccola per alcuni utenti
I 7 Migliori Set Di Mortaio E Pestello In Marmo Laevo
Il Laevo Moor and Pestle Set afferma di essere l’unico prodotto sul mercato in grado di separare i sapori e gli odori dei tuoi ingredienti. Questo prodotto è all’altezza della sua reputazione, come dimostrano numerose recensioni.
Questo set presenta un design unico per motivi di durata e praticità. Inoltre, è stato progettato per consentire agli utenti di frantumare e macinare erbe, sale, spezie, chicchi di caffè e pillole. Inoltre è utile per creare piatti fantastici come condimenti, salse e pasta di guacamole al curry, condimenti e altro ancora.
Ancora meglio, un coperchio in silicone e un cucchiaio di legno sono gratuiti con questo acquisto. Questo proteggerà il tuo piano di lavoro e manterrà il tuo piatto fresco più a lungo. Questo set è completamente naturale ed ecologico, progettato pensando alla durata.
La pietra solida al 100% è resistente, durevole e stabile. Inoltre, viene fornito con una garanzia senza rischi per proteggere i clienti da eventuali problemi.
Professionisti:
- Facile da usare
- Include tovaglietta/tovaglietta in silicone e un cucchiaio di legno
- Viene fornito con una garanzia senza rischi
- Comodo da usare
Contro:
- Controllo di qualità scadente
Top 8 Cilio Granito David 3-
Un altro modello realizzato in granito non rivestito è questo. È ideale per tritare erbe aromatiche o macinare spezie. Questa unità è progettata per frantumare o macinare erbe e spezie intere facilmente e rapidamente. Questa unità rilascia oli essenziali e sapore pieno.
L’interno non battistrada è dotato di una finitura ruvida per una levigatura efficace. E le alte pareti impediscono agli ingredienti di fuoriuscire.
Anche se il pestello misura 9 cm di altezza ed è piuttosto pesante, offre una presa salda e una presa confortevole. Questo prodotto non può essere lavato, ma è facile da pulire.
Professionisti:
- Comodo da tenere
- Usa pareti alte per mantenere i tuoi ingredienti all’interno
- Interno grezzo non trattato per facilitare la macinazione
- Rettifica efficace
Contro:
- Profumo fortemente profumato
Cose Da Considerare Prima Di Acquistare Un Mortaio E Un Pestello
Ergonomia
Un set ben congegnato è sempre meglio. Pertanto, è importante che la malta poggi saldamente sul bancone per una facile macinazione. Tuttavia, un prodotto che viene fornito con una base di malta antiscivolo è una scelta intelligente. Queste caratteristiche aiuteranno a prevenire eventuali incidenti in cucina.
Per facilità d’uso, potresti anche prendere in considerazione l’acquisto di un mortaio e pestello con un’impugnatura ergonomica. Alcuni modelli hanno una forma perfetta per le tue mani, mentre altri potrebbero essere antiscivolo.
Oltre alla comodità che gli utenti godono dell’acquisto di prodotti ergonomici, una maniglia molto liscia probabilmente rotolerà o scivolerà e cadrà dal bancone o dall’armadio.
Misurare
Quando si tratta di mortaio, la dimensione dipende dal cibo che tenderai a preparare e dagli ingredienti comuni con cui cucini. È importante scegliere un mortaio con spazio sufficiente per contenere tutti gli ingredienti.
Qual è Il Materiale Migliore Da Usare Per Mortaio E Pestello?
Il mortaio e il pestello entreranno sempre in contatto con il cibo, quindi è fondamentale considerare il materiale utilizzato per realizzare questi ultimi utensili.
Ceramica
i modelli in ceramica svolgono un ottimo lavoro nella macinazione delle spezie. Ma tieni presente che sono fragili e la manutenzione può essere una seccatura.
Legna
Quando si tratta di robustezza, la mortasa di legno e il pestello sono un’opzione decente. Purtroppo sono un po’ porosi all’interno, il che spesso si traduce in macchie. Inoltre, è probabile che mantengano gli odori del cibo poiché i residui rimarranno bloccati nella parete di legno.
Calcolo
Le opzioni di pietra possono essere durevoli, ben studiate e produrre ingredienti finemente macinati. È importante farlo bene o la pasta potrebbe contenere particelle di sabbia.
Acciaio inossidabile
Questo materiale, acciaio inossidabile, è la migliore raccomandazione poiché non contamina il cibo, non si piega o si rompe. Inoltre, è facile da pulire e molto igienico da usare.
Tipo Di Mortaio E Pestello?
- Mortaio E Pestelli Di Allumina
- Mortaio di vetro e pestelli
- Mortaio d’agata e pestelli
- Mortaio e pestelli in ceramica
- Mortaio E Pestelli Di Legno
- Mortaio e pestelli di marmo
- Mortaio E Pestelli Di Granito
FAQ
Qual è Il Mortaio E Qual è Il Pestello?
Il mortaio può essere utilizzato per posizionare erbe, spezie e pillole. Il pestello viene utilizzato per macinare questi ingredienti in polvere o pasta fini.
A Cosa Serve Un Mortaio E Un Pestello In Chimica?
Questo utensile può essere utilizzato per preparare i reagenti in preparazione per un sintetizzatore a stato solido
Conclusione
Abbiamo confrontato 8 test di mortaio e pestello da cucina in America, quindi quale modello hai deciso di optare? Il set mortaio e pestello ChefSofi è il mio preferito per la sua incredibile durata, impugnatura ergonomica e facilità d’uso.
