Devi sempre acquistare un nuovo set di coltelli perché si danneggiano o si sbiadiscono rapidamente dopo pochi utilizzi? Potrebbe essere il tagliere, non la qualità del coltello. Dovresti prestare attenzione ad esso. Quando acquisti un coltello di alta qualità, avresti bisogno di un tagliere che lo integri. A differenza degli altri tipi di tagliere come plastica, vetro, granito e marmo, un tagliere in legno è più adatto per l’uso con un coltello.
Tagliere a grana fine
I taglieri di legno possono sembrare uguali, ma non sono tutti uguali. Si distinguono per il tipo di venatura e il design, che si aggiunge alle differenze tra il legno e il design. I taglieri a grana fine sono progettati per proteggere la lama del tuo coltello.
Continua a leggere per scoprire i migliori taglieri a filo di testa realizzati con tutti i tipi di legni resistenti.
Recensione Del Miglior Tagliere End Grain
Questi sono i taglieri End Grain più apprezzati oggi sul mercato
– Tagliere Grande In Legno Di Teak Sonder Los Angeles, Grana Fine
Sonder Los Angeles End Grain
Amiamo la versatilità di questo tagliere a grana fine e i suoi piedini gommati. Questo modello è un’ottima alternativa all’avere due taglieri e un vassoio sul piano di lavoro. Può essere utilizzato per più attività in cucina. È adatto per le piccole cucine e viene utilizzato per tagliare le verdure, servire un pasto e tenere gli ingredienti a cubetti durante la preparazione del cibo.
I taglieri a grana fine Sonder Los Angeles misurano 17 per 33 cm. Sono realizzati con legno di teak puro al 100% resistente alle macchie, ai brutti segni di coltelli, ai batteri e all’acqua. Questo modello è costruito per durare decenni e presenta piedini gommati con attacchi rimovibili che gli conferiscono maggiore stabilità durante l’uso. Inoltre, include maniglie di inserimento per un facile sollevamento della tavola dal piano di lavoro della cucina alla sala da pranzo.
Il prodotto ha una profonda scanalatura per il succo per raccogliere il liquido in eccesso e tre scomparti integrati per cracker e pane.
Professionisti
contro
- Il controllo di qualità è scarso
Sonder Los Angeles Made In America, Tagliere In Legno Di Noce Con Grana Grossa
Sonder Los Angeles Prodotto negli Stati Uniti
Questo prodotto in Francia è uno dei migliori taglieri a grana fine di Sonder LA. Questo tagliere in legno di noce è realizzato artigianalmente da abili artigiani ed è dotato di gambe antiscivolo che garantiscono la massima stabilità. Il prodotto arriva in una confezione regalo ben confezionata. È un ottimo regalo di inaugurazione della casa.
Per mantenere il legno di noce idratato e preservarne la tonalità, si consiglia di oliare la tavola almeno una volta al mese. Con il suo spessore perfetto di 4 cm, puoi eseguire con facilità qualsiasi operazione di taglio, compreso il disossamento. Questo prodotto è dotato di tre fori profondi su una superficie per conservare ingredienti a dadini o cibo cotto e fornisce una superficie pulita per svolgere altre attività.
La sostituzione di questo tagliere è garantita entro il primo anno dall’acquisto contro difetti di fabbricazione. Invece di smussare i tuoi coltelli, la superficie del tagliere mantiene il bordo affilato del tuo coltello.
Professionisti
contro
- Alcuni revisori non erano contenti della divisione del consiglio.
– Tagliere John Boos Block CCB2015-225 In Legno D’acero
Blocco di John Boos
Stai cercando una tavola spessa, resistente, sostanziosa e pesante?
La tavola in acero John boos è la scelta giusta. Il legno d’acero utilizzato per costruire questa tavola è raccolto a mano e proveniente da coltivatori locali in modo sostenibile. È sicuro per il cibo ed è uno dei boschi più forti del pianeta. Entrambe le superfici possono essere utilizzate per la preparazione e il taglio dei cibi. È progettato con uno spessore di 6 cm per una maggiore resistenza, durata e stabilità.
Questo tagliere ha una superficie di taglio di 20×38 cm, che lo rende facile da tagliare e servire a grandi gruppi. È adatto sia per le cucine commerciali che per quelle domestiche. Lo svantaggio è che otterrai un piano di lavoro disordinato quando usi questo tagliere per tagliare cibi deliziosi.
I migliori taglieri a grana fine hanno maniglie integrate che facilitano il sollevamento, la rotazione, il trasporto e il trasporto del tagliere. È sicuro contro i batteri e adatto ai coltelli.
Professionisti
- Tavola a doppia faccia
- Spessore aggiuntivo
- Impugnature incluse su entrambe le estremità.
- Ampia superficie di taglio
contro
– Tagliere in bambù a grana grossa per utensili da cucina di prim’ordine
Utensili da cucina di prim’ordine
Il prossimo nella nostra lista è un tagliere a grana fine di alta qualità di Top Notch Kitchenware. È realizzato in legno di bambù sostenibile che resiste a deformazioni, odori e macchie. Questo prodotto funge sia da piatto da portata che da tagliere. Questa tavola non scivolerà o scivolerà perché ha piedini in gomma.
Sebbene questo modello sia più leggero della maggior parte delle tavole a grana fine della nostra lista, è più duro e infallibile contro i danni. Questo modello ha un design a scacchiera che fa una grande dichiarazione sul tuo tavolo da pranzo e cucina. Misura 38 cm per 28 cm. Questa è la dimensione perfetta da riporre in qualsiasi cassetto.
Questo tagliere in bambù presenta scanalature attorno al bordo, offrendoti un bancone senza disordine durante la preparazione del cibo. Il bordo scanalato raccoglie le gocce e impedisce loro di fuoriuscire dalla tavola, facilitando la pulizia. La superficie di taglio impedisce che i tuoi costosi coltelli si smussano e non si graffino.
Professionisti
contro
- Troppo leggero
– Tagliere Da Macellaio In Legno Di Acacia Chef In Legno Duro
Acacia chef in legno duro
La tavola premium da chef in legno duro è stata precondizionata con olio minerale naturale e non dovrà essere condita prima del primo utilizzo. La tavola è realizzata in legno di acacia malese, che ha un colore unico che si adatta a qualsiasi cucina. Con un’adeguata manutenzione e cura, questo tagliere durerà a lungo.
Con le impugnature posizionate ai lati, il trasporto della tavola è più facile e conveniente. Il legno di acacia è facile da usare e non si deforma facilmente. La superficie del tagliere è ricoperta da scanalature antigoccia che impediscono al liquido di fuoriuscire dal tagliere mentre tagli le verdure succose come il cetriolo. È adatto per intagliare ossa, costole e petto. Questo modello funge anche da vassoio di presentazione per servire cibi e bevande cotti.
Questa tavola a grana fine misura 16 30 cm con uno spessore di 4 cm, il che la rende eccezionalmente robusta per tutti i lavori di taglio. Questa tavola a grana fine è ben confezionata ed è un ottimo regalo per ogni occasione, anche i compleanni.
Professionisti
contro
- Costoso
– Piano Di Utilità Quadrato Ironwood Oslo End Grain, Legno Di Acacia
Ironwood
Hai le mani deboli e sei scettico sull’acquisto di un tagliere in legno a causa di quanto sembrano pesanti? Ironwood Oslo ha creato questa tavola a grana fine che è allo stesso tempo resistente e leggera. Questa è un’ottima opzione per chi ha le braccia deboli.
La superficie di taglio liscia è piatta, il che la rende una tavola versatile. Puoi usarlo come tagliere o vassoio per servire e anche come stazione di preparazione. Questo prodotto è facile da pulire. Le impugnature per le dita ti offrono una facile mobilità e la superficie piatta impedisce alla tavola di scivolare dal bancone.
Questo modello ha un caratteristico motivo a contrasto. Il legno di acacia è selezionato e di provenienza sostenibile da piantatori locali. Il legno di acacia riduce l’usura e i danni al coltello e alla superficie di taglio. Per preservarne il colore e la lucentezza naturali, l’olio deve essere applicato regolarmente sulla tavola.
Professionisti
contro
- Alcuni revisori dicono che ha alcune macchie di colla sulla superficie.
– Tagliere E Servizio Da Cucina In Legno Di Teak Lipper International
Lipper Internazionale
Un’altra tavola in legno di teak, coltivata in modo sostenibile in Brasile, è l’ultima della lista. Questo bellissimo pezzo è un’ottima scelta per tutti i tipi di cucine e sono adatti per tagliare verdure, carne, frutta e ossa. Ha una durata di conservazione più lunga ed è morbido sulla lama del coltello. Questo modello può essere utilizzato come qualcosa di più di un tagliere. Può anche servire come sottopentola per presentare i pasti cucinati. Le superfici in legno di teak non porose assicurano che i batteri non entrino nella tavola. Prendono anche graffi più profondi rispetto ad altri taglieri.
Questa opzione presenta un bordo scanalato che cattura i liquidi e impedisce loro di contaminare il piano di lavoro. Questo prodotto è a bassa manutenzione e certificato da FSC. Sebbene i taglieri in legno di teak Lipper siano leggeri, sono duri, robusti e resistenti ai graffi. Questo prodotto misura 15 x 30 cm e offre una superficie sufficiente per tagliare e trattenere gli ingredienti durante la preparazione del cibo.
La base antiscivolo impedisce alla tavola di muoversi durante il taglio. Questo tagliere non è sicuro per lavastoviglie, frigoriferi o microonde. Dopo ogni utilizzo deve essere lavato a mano.
Professionisti
- I succhi offrono un taglio senza problemi.
- Coltello amichevole
- Tavola multifunzionale
- Richiede pochissima manutenzione
contro
- Non sicuro per lavastoviglie
Il Miglior Legno Per Il Taglio Delle Venature
I taglieri a grana fine possono essere realizzati con molti legni diversi. Ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi. Includono legno di noce, legno di bambù, legno di acacia, legno di acero, legno di teak e mogano. Alcuni legni sono legno duro e altri sono legno tenero. Inoltre, alcuni legni costano più degli altri.
Durabilità, convenienza, facilità di manutenzione e sostenibilità sono aspetti chiave su cui concentrarsi quando si decide il miglior legno per le tavole a grana fine. Rispetto ad altri tipi di legno, il legno di acacia soddisfa queste quattro caratteristiche più importanti richieste per la realizzazione di taglieri a grana fine. È di buona qualità, economico, altamente sostenibile ed è costruito in modo sanitario.
Il Miglior Olio Per Tagliere A Grana Fine
L’oliatura regolare del tagliere eviterà che si secchi e ne prolungherà la durata. Una tavola ben trattata con olio impedirà all’acqua di infiltrarsi nella superficie. Ci sono molte opinioni contrastanti su quale olio sia il migliore per le tavole a grana fine.
Alcuni oli sono consigliati per preservare l’aspetto naturale della tavola. Includono olio minerale, cera d’api, olio di cocco frazionato, succo o olio di limone e carnauba .
L’olio minerale naturale è l’olio migliore per il taglio del grano. Questo perché non aggiunge sapore, colore o sapore alla tavola. Inoltre, è atossico, sicuro per gli alimenti e conveniente.
Come Scegliere Il Miglior Tagliere A Grana Fine
Ecco una guida su come scegliere il miglior tagliere a grana fine. Diamo un’occhiata ai principali fattori che dovresti considerare quando scegli il miglior tagliere a grana fine. Questi sono:
Misurare
Lo spazio in cucina è limitato, quindi è rischioso lasciare il tagliere appeso sopra il bancone. Puoi scegliere una tavola più grande se la tua cucina ha abbastanza spazio. Tuttavia, se non hai abbastanza spazio, è meglio una tavola più piccola.
Esistono taglieri di molte dimensioni, quindi puoi trovare quello giusto per la tua cucina. Un tagliere più grande ti offre ampio spazio con cui lavorare, a differenza di un tagliere più piccolo. Più piccolo è il tagliere, più maneggevole è e più facile da riporre.
Tipo Di Legno
Puoi realizzare taglieri da molti legni. Alcuni legni sono più pesanti e costosi di altri. Legni come acero, teak e noce hanno un prezzo più alto rispetto all’acacia e al bambù. Il tuo budget è un determinante chiave di quale sceglierai.
Tuttavia, accontentati di taglieri in legno duro perché sono più durevoli e possono resistere a un uso rigoroso.
Design
I taglieri sono utensili da cucina versatili che possono essere utilizzati per altri lavori in cucina come impastare, servire i pasti e presentare altri oggetti. Il modo in cui la maggior parte delle schede è costruita differisce per forma e design. Troverai molte tavole con scanalature e altre senza. Alcuni possono essere utilizzati solo su un lato e molti altri sono reversibili, rendendo facile l’utilizzo di entrambi i lati della tavola per qualsiasi esigenza in cucina.
La maggior parte dei marchi progetta i propri taglieri con maniglie per una facile mobilità, ma sul mercato ne troverai comunque alcuni senza maniglie.
Grano Fine Vs. Grano Bordo
Il tagliere a grana fine è un tipo di tagliere con diversi piccoli pezzi di legno posizionati verticalmente uno accanto all’altro e innestati insieme. Questo profilo corre lungo il lato più corto della tavola, creando un design insolito con contorni contrastanti. È più poroso di altre schede, ma è anche resistente ai graffi. La superficie ricca di fibre non danneggia il filo del coltello e non lo smussa.
Le tavole a grana di testa devono essere lavate immediatamente dopo l’uso per evitare crepe e hanno una capacità di autoriparazione o autoriparazione. Tuttavia, è più costoso rispetto alla grana del bordo e richiede un’oliatura regolare.
Un tagliere a grana tagliente è meno costoso di una grana fine ed è l’ideale per altre attività in cucina come impastare la pasta del pane. Consiste in un minor numero di pezzi di legno disposti orizzontalmente e incollati insieme per formare un tutto. I bordi a grana sono più facili da costruire e hanno un design più semplice. I bordi con grana del bordo sono meno dannosi della grana di testa e possono mostrare brutti segni di coltello.
Crea un tagliere a grana fine
Conclusione
Un tagliere è anche uno strumento essenziale per ogni cucina. Un tagliere è uno strumento essenziale in ogni cucina. Investendo in taglieri a grana fine di alta qualità non solo proteggerai i tuoi coltelli ma anche le tue capacità di maneggiare i coltelli.
